เทศกาลกินเจก่อนวันสุดท้ายคึกคัก พบเมนูส้มตำเจขายดีที่ต้องลอง

กาฬสินธุ์ เทศกาลกินเจก่อนวันสุดท้ายคึกคัก พบเมนูส้มตำเจขายดีที่ต้องลอง

“หนึ่งมื้อกินเจ หมื่นชีวิตรอดตาย” วันนี้ (28 ต.ค. 2567) เป็นวันที่ 8 ของเทศกาลกินเจพบว่าที่มูลนิธิคุณธรรมสงเคราะห์กาฬสินธุ์ เต็กก่าจีสิ่งเกาะ (โรงงิ้ว) ชุมชนโรงงิ้ว อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ มีชาวไทยและชาวไทยเชื้อสายจีนเดินทางมาทำบุญถือศีลกินเจ ถือศีลกินผัก ทำบุญละเลิกกินเนื้อสัตว์ ถวายแด่พระโพธิสัตว์เจ้าแม่กวนอิม ไหว้พระรับพรกันอย่างคึกคัก โดยปีนี้มีกำหนดจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 21 – 29 ตุลาคม 2568 มีเมนูอาหารคาว-หวาน หลากหลายชนิดกว่า 30 รายการให้เลือกทำบุญ แถมยังเปิดให้ผู้ด้อยโอกาสไม่มีรายได้กินฟรีในช่วง 9 วันของเทศกาลฯ ด้วย

คุณณัฐพงศ์ โพธินาม ประธานมูลนิธิคุณธรรมสงเคราะห์กาฬสินธุ์ เต็กก่าจีสิ่งเกาะ กล่าวว่า เนื่องในเทศกาลกินเจในวันนี้ก็อยากเชิญชวนพี่น้องชาวจังหวัดกาฬสินธุ์ร่วมกินเจ โดยที่มูลนิธิก็มีอาหารเจไว้บริการในราคาที่ย่อมเยา ตั้งแต่วันที่ 21 – 29 ตุลาคมนี้ โดยพบว่าปีนี้พบว่ามีราคาผักสูงขึ้นนิดหน่อย ส่วนวัตถุดิบอื่น ๆ อย่างโปรตีนก็ยังราคาคงเดิมอยู่ ส่วนโครงการคนละครึ่งพลัสถ้ามาทันช่วงเทศกาลกินเจก็น่าจะทำให้ร้านค้าได้ผลประโยชน์ ส่วนมูลนิธิของเราไม่แสวงหาผลกำไรอยู่แล้ว จึงไม่ได้รับผลกระทบ ถ้าอยากกินฟรีก็สามารถมานั่งกินได้ที่มูลนิธิได้เลย เปิดบริการทั้งช่วงเช้า กลางวัน และช่วงเย็น

มูลนิธิคุณธรรมสงเคราะห์กาฬสินธุ์ เต็กก่าจีสิ่งเกาะ ซึ่งเป็นศูนย์กลางของการจัดงาน ได้จัดระบบการอำนวยความสะดวกให้กับประชาชน ทั้งจุดจอดรถ พื้นที่นั่งรับประทานอาหารเจ และพื้นที่ทำบุญไหว้พระ เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้อย่างสะดวก ปลอดภัย และอบอุ่นในบรรยากาศแห่งศรัทธา เทศกาลกินเจจังหวัดกาฬสินธุ์ประจำปีนี้ จึงถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่สะท้อนถึงความร่วมแรงร่วมใจของชาวกาฬสินธุ์ในการสืบสานวัฒนธรรมแห่งศรัทธา สร้างบุญกุศล และส่งเสริมสุขภาวะของคนในสังคม พร้อมเชิญชวนประชาชนมาร่วม อิ่มบุญ อิ่มใจ อิ่มสุข ตลอดช่วงวันที่ 21 – 29 ตุลาคม 2568 ณ มูลนิธิคุณธรรมสงเคราะห์กาฬสินธุ์ เต็กก่าจีสิ่งเกาะ (โรงงิ้ว) ชุมชนโรงงิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์

ด้านคุณชญารัตน์ เจ้าของร้านอาหารเจที่เปิดมา 10 กว่าปี ได้เชิญชวนชาวกาฬสินธุ์ให้มาร่วมบุญในเทศกาลกินเจว่า ปีนี้ครึกครื้น ราคาอาหารของปีนี้ก็ไม่ได้ปรับขึ้น ยังราคาเดิม เราขายถูกเพื่อส่งเสริมให้คนทานเจ อย่างจ่อมก็ 20 บาท ลูกชิ้นทอดก็ไม่ละ 10 บาท ราคาแตะต้องได้ ก็เสียดายที่โครงการคนละครึ่งพลัสเข้ามาช้า จึงขอเชิญชวนทุกท่านเข้ามากินเจที่ร้านเจกวนอิมหน้าวัดสว่างคงคา ทานเจจะได้สุขภาพแข็งแรง “ทานเจ 1 มื้อ หมื่นชีวิตรอดตาย” โดยพบว่าปีนี้มีเมนู “ส้มตำเจ” เป็นเมนูยอดฮิต ที่ปรุงรสด้วยปลาร้าเห็ด ที่ลูกค้าสั่งไปทานที่บ้านด้วย ราคาเพียง 40 บาท

ตระกูล ภูพวงเพชร /รายงาน
www.kalasinnews.com