กาฬสินธุ์ เจ้าของร้านชอบทานก๋วยจั๊บเป็นประจำ ลงทุนเปิดร้านเองแถมติดแอร์เอาใจลูกค้า
กาฬสินธุ์ เปิดแล้วจ้า ส.ก๋วยจั๊บอุบลเส้นสด เหนียว นุ่ม น้ำซุปนัว ในห้องแอร์เย็น ๆ เริ่มต้นที่ถ้วยละ 50 บาท เจ้าของร้านชอบทานก๋วยจั๊บเป็นประจำ ได้สูตรเด็ดจากอุบลราชธานีพร้อมนำเส้นจากอุบลแท้ ๆ แถมมีเส้นโบราณที่ทำเอง เชิญชาวจังหวัดกาฬสินธุ์และคนที่ใช้เส้นทางผ่านกาฬสินธุ์-ร้อยเอ็ดแวะลองรับรองจะติดใจ
คุณนิว เจ้าของร้านบอกว่า โดยส่วนตัวเป็นคนชอบทานก๋วยจั๊บอยู่แล้ว ได้ทั้งสูตร เส้น และหมูยอ มาจากอุบล ก็เลยลงทุนเปิดร้านเป็นห้องแอร์เย็นๆ ให้ลูกค้าได้นั่งทานสบายๆ ไม่ต้องทานไปร้อนไป มีทั้งเส้นอุบล เส้นสด และเส้นโบราณ โดยเฉพาะเส้นโบราณที่ทำเอง มีเคล็ดลับในการนวดแป้งให้ได้ที่ ทำให้ได้เส้นที่มีความเหนียวหนึบ ๆ
จึงขอเชิญชวนให้ทุกท่านได้มาลองชิมก๋วยจั๊บที่ร้าน ส.ก๋วยจั๊บอุบลเส้นสด ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 08.00 – 19.00 น. ร้านอยู่ตรงข้ามวิทยาลัยนาฎศิลปกาฬสินธุ์ ติดกับสหกรณ์ออมทรัพย์ครูกาฬสินธุ์ ราคาเริ่มต้นที่ถ้วยละ 50 บาท พร้อมมีขาไก่ กระดูกเล้ง กากเจียว เลือดไก่ หอมเจียว ไส้อ่อน ไส้ตุ๋น มีน้ำดื่มถั่วงอกให้ฟรีด้วย หรือจะสั่งกลับไปทานที่บ้านก็ได้
ตระกูล ภูพวงเพชร /รายงาน
www.kalasinnews.com