เจ้าของเขียงเนื้อไอเดียเด็ด เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เฉือนมาซอยลวกเสริฟลูกค้า

กาฬสินธุ์ เจ้าของเขียงเนื้อไอเดียเด็ด เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เฉือนมาซอยลวกเสริฟลูกค้าการันตีความสด

คนที่ปรับตัวเองได้ จะอยู่รอด เหมือนเจ้าของเขียงเนื้อคนนี้ ที่เปิดขายเนื้อสดมากว่า 10 ปี เมื่อจำนวนคู่แข่งในตลาดเริ่มเยอะขึ้น จำนวนพ่อค้าขายเนื้อเปิดเขียงใหม่รอบบริเวณเพิ่มมากขึ้น ทำให้ยอดขายเนื้อสดลดลง จึงเกิดไอเดียเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวขึ้นมาเพิ่ม เพราะมีวัตถุดิบอยู่แล้ว สร้างรายได้งามอีกทางควบคู่กันไป

คุณโต้ง นายเทพประธาน หารฤทธิ์ อายุ 46 ปี เจ้าของเขียงเนื้อสดนาจารย์ สาขา 1 ตั้งอยู่ที่บ้านนาจารย์ ถ.ถีนานนท์ ต.นาจารย์ อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ เปิดเผยว่า เปิดเขียงเนื้อสดมาหลายปีแล้ว เมื่อก่อนขายดีมีลูกค้ามาต่อคิวรอซื้อจำนวนมาก แต่พักหลังมานี้มีเขียงเนื้อเปิดขึ้นมาใหม่ในบริเวณใกล้เคียงกัน ทำให้มีการแข่งขันทางตลาดมากขึ้น จึงเกิดไอเดียเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวขึ้นมาคู่กันด้วย เพราะมีเนื้อเป็นต้นทุนอยู่แล้ว ลงทุนอีกไม่เยอะ มีทั้งน้ำตก น้ำใส ราคาเริ่มต้นก็อยู่ชามละ 40 บาท พิเศษ 50 บาท ถ้าพิเศษเนื้อสดอย่างที่เห็นก็ 50 บาท รับรองเต็มอิ่ม ร้านเปิดตั้งแต่ตี 4 พร้อมกับขายเนื้อไปด้วย

คุณโต้งฝากประชาสัมพันธ์อีกว่า ที่นี่ยังจำหน่ายเนื้อสดราคากิโลกรัมละ 250 บาท หากลูกค้าต้องการเนื้อไปทำอาหารตามงานต่าง ๆ ก็ขายในราคาขายส่งเพียงกิโลกรัมละ 200 บาทเท่านั้น บริการสับเนื้อให้ด้วย แถมยังมีดีสดดีแท้ให้อีก หากสนใจก็สามารถสั่งได้ที่เบอร์ 061 154 9059, 086 634 8999 มีบริการส่งฟรีถึงที่ และหยุดทุกวันพระ รับประกันความสด 100% และหากต้องการสั่งเมนก้อยขม ต้มแซบ เป็นหม้อใหญ่ ไปทำโรงทาน หรือถวายพระเพล อย่างที่ทำวันนี้ ก็สามารถสั่งล่วงหน้าได้ บริการส่งถึงที่รับประกันความแซบด้วย

โดยที่ตั้งร้านจะสังเกตได้ง่าย ๆ ว่าจะอยู่บริเวณหัวมุมสี่แยกบ้านนาจารย์ ข้างโรงเรียนชุมชนนาจารย์วิทยา จะเห็นรูปปั้นเห็ดละโงก 3 ดอกตูม ที่ยังไม่บาน พร้อมกับหุ่นยักษ์เขียว “เดอะฮัค” รูปปั้นของตัวละคร The Hulk ซูเปอร์ฮีโร่ชื่อดังตั้งอยู่ริมถนน แต่ดูไปดูมาหน้าของเจ้าของเขียงเนื้อรายนี้ ก็ยังไม่คล้ายๆ กับหน้าของซูเปอร์ฮีโร่ที่ตั้งอยู่ริมถนนด้วย

ตระกูล ภูพวงเพชร /รายงาน
www.kalasinnews.com